Промоција азбуковачке кухиње

ГАСТРО ФЕСТИВАЛ ЉУБОВИЈА

Гастро фестивал Љубовија ове године биће одржан 14. маја. Манифестација обухвата такмичење у припреми рибље чорбе етно-трпезе и модерн кухиње, у пекарству, посластичарству и карвингу – резбарењу на воћу и поврћу – као и надметање за најбржег кувара гастрофеста (такмичење у сецкању црног лука). Судије су професори Високе хотелијерске школе у Београду, лиценцирани за овакав вид такмичења, поручују организатори.

Манифестација је настала с циљем да промовише азбуковачку кухињу, специјалитете овог краја, као и традиционално припремање и постављање трпезе. Међутим, с обзиром на то да је међународног карактера, учесници и посетиоци ће имати могућност да се упознају и с обичајима и кулинарским специјалитетима разних крајева.