Рапсодија укуса традиционалне хране и квалитетних вина одушевила Београђане
„Витаминка Good Food & Wine Фестивал“ који је ове године окупио више од 50 излагача из Србије и региона, одржан је данас у Кнез Михаиловој улици на платоу испред Рајићева Схоппинг Центра. Као једна од најзначајнијих привредних манифестација на отвореном, Фестивал је већ шести пут за редом афирмисао мала и средња предузећа и представио најбоље пољопривредне произвођаче и прерађиваче, представнике винарске индустрије али и аутентичност, традицију и гастрономску културу наше земље. Под слоганом “Све што пожелиш” Београђани и гости нашег града имали су прилику да на једном месту дегустирају и купе по сајамским ценама сухомеснате деликатесе и млечне производе прављене по традиционалној рецептури, најбоља вина и ракије, мед, органске сокове и домаће посластице из различитих делова Србије.
-На гастрономској мапи света наша земља је позната по изузетно укусној храни, ракији и винима а све је више туриста, како страних тако и домаћих, који желе да упознају богатство наше гастрономске културе. Због тога се из године у годину трудимо да на нашем Фестивалу представимо туристички потенцијал Србије на најбољи могући начин, изјавио је ПР „Витаминка Good Food & Wine Фестивала“ Павле Цимбаљевић.
Љубитељи добрих укуса имали су прилику и да купе производе по фестивалским ценама и уживају у различитим садржајима током целог сајамског дана. Посебну пажњу привукао је штанд компаније ,,Витаминка“ а.д. Бања Лука, чувеног произвођача пастеризованих производа из Републике Српске који се на велика врата враћа на тржиште Србије, у трговински ланац Универекспорт. Посетиоци су могли да дегустирају укусне пастеризоване производе без конзерванса – од ајвара и богате зимнице до домаћих џемова и сокова спремјених по традиционалним рецептурама а многи су окушали своју срећу у наградним играма и точку среће. И након завршетка Фестивала ,,Витаминка“ ће се домаћој јавности представити на истом месту 29. септембра, а затим од 3. до 6. октобра.
Домаћини са Златибора, произвођачи надалеко познатих пршута, млечених производа и меда представили су се у оквиру Златиборског корнера које оргнизује ,,Златиборски Еко Аграр“, предузеће чији је оснивач Општина Чајетина.
Међу шест излагача нашла се и чувена млекара ,,Наша Златка“ из Криве Реке која је представила свој сир и кајмак који никога нису оставили равнодушним јер су произведени по традиционалној рецептури и без конзерванса. ,,Једини конзерванс је со“ поносно су поручили.
На одушевљење неколико хиљада посетилаца није изостала ни добра забава. Званично отварање овог својеврсног празника за сва чула обележио је флеш моб и први јавни наступ хора ,,Juke Vox“ дечјег ансамбла чувеног а капела хора ,,Вива Вокс”. За добру атмосферу поблинула се и поп певачица Јелена Лаловић, познатија као Jellena, која се са новим пројектом ове године на велика врата враћа на домаћу музичку сцену као и фантастични женски гудачки квартет музичке школе ,,Др Војислав Вучковић“ и гудачки оркестар музичке школе ,,Даворин Јенко“. На главној бини, организоване су и радионице, презентације, наградне игре и фестивалска томбола на којој су они најсрећнији освојили вредне поклоне излагача и спонзора.
На свечаном отварању уручена су и признања новинарског жирија најистакнутијим произвођачима у 13 категорија као и онима који су својим залагањем допринели промоцији привредно туристичког потенцијала Србије.
Као и сваке године, амбасадор Фестивала, био је витез вина Србије Миша Ћирић, чувени промотер Српске традиције и вредности, који је пленио одевен у витешку одору заједно са краљицом вина Божицом Велоусис и Анамблом Ратислав Благојевиц и Гледанице.
Фото: Good Food & Wine Фестивал